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Photo : Matt Morris

Humanité et authenticité

Agence promotionnelle en vins établi au Québec depuis 1997, Le Maître de Chai représente plus de 200 producteurs de vins sur les marchés québécois et depuis 2015 sur le marché ontarien.

 

Au cours des 20 dernières années, nous avons réunis dans notre portfolio une classe de vignobles et de vignerons considérés comme des élites dans leur région respective.

 

Aux consommateurs et restaurateurs, nous offrons une sélection exceptionnelle de vins. À nos fournisseurs, nous offrons un service de représentation complet et dynamique, maximisant les synergies du réseau LCBO et des importations privées.

 

Pour exceller dans ce domaine, il faut avant tout être passionné par le vin et les humains qui se cachent derrière chaque bouteille. Ces relations humaines que nous entretenons avec les vignerons, les restaurateurs et les amateurs sont l’ultime récompense de notre travail.- Francis Martin

 

Bien des choses ont changé depuis les premiers voyages à la fin des années 80 de Gilles Martin et Josée Levert, fondateurs de l’entreprise. À l’époque en quête de bouteilles savamment choisies pour garnir leur cellier, ils parcouraient les vignobles de France, multipliant découvertes et rencontres mémorables. Ils ne pouvaient se douter qu’ils apprenaient les bases d’un métier qui deviendrait entreprise.

 

Le Maître de Chai est une des agences promotionnelles en vin les plus respectées au Québec, et maintenant prend son essor en Ontario. Malgré notre croissance au cours des années, nous ne dérogeons pas de notre principe fondateur : sélectionner des vins authentiques et exceptionnels dans toutes les gammes de prix pour ensuite transmettre la passion et l’histoire de leurs artisans.

Producteurs

Fratelli Alessandria

Piémont, Italie

Alessandro and Vittore Alessandria are managing 12 hectares in some of the most famous vineyards of Verduno and Monforte, in Piedmont. The estate is located in northern part of Barolo and they produce traditional wines from Nebbiolo and Pelaverga (unique grape only found in Verduno and proiduced by very few producers). They also grow Barbera, Dolcetto and Favorita. The Alessandria family produces elegant and racy wines, that are true expression of their terroir. The vinification and ageing for their higher end wines take place in botti grande, to respect the fruit and vineyard they are from. They are simply put in the region’s elite top producers list.

Site web

Antoniolo

Piémont, Italie

Domaine fondé en 1948, Antoniolo est sans équivoque le leader qualitatif de Gattinara. Lorella et Alberto Antoniolo, sœur et frère, sont aujourd’hui à la tête des opérations. Leur maman, Rosanna, est une légende dans ce coin de l’Italie. Ils produisent des vins de grande pureté et d’élégance, aux tannins veloutés, contrastant avec les nebbiolos des Langhe.

Rhous Winery

Crète, Grèce

Site web

Domaine René Bouvier

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Établi à l’origine à Marsannay, le domaine opère maintenant à Gevrey, sous la gouverne de Bernard Bouvier, le fils de René. Propriétaire de superbes parcelles sur Marsannay, le patrimoine comporte également des vignes sur Gevrey et Fixin. La gamme produite est complétée par quelques cuvées de négoce en premiers et grands crus de la Côte de Nuits, issues d’achats de raisins vendangés et vinifiés par l’équipe du Domaine.

Domaine de la Pousse d'Or

Bourgogne - Côte de Beaune, France

Patrick Landanger, qui acheta la propriété en 1997, est habile et consciencieux, et il a su maintenir la grande notoriété du domaine bâtie par le légendaire Gérard Potel. Impressionnant, le patrimoine de vignes comprend une dizaine de Premiers et Grands Crus en Côte de Beaune, dont quatre Premiers Crus sur la commune de Volnay, incluant trois Monopoles : ‘Clos des Bousse d’Or’, ‘Clos d’Audignac’ et ‘Clos des 60 Ouvrées’. Depuis le millésime 2009, la Pousse d’Or détient de plus des vignes en Côte de Nuits sur plusieurs formidables crus à Chambolle-Musigny, dont ‘Les Amoureuses’, ‘Les Bonnes Marres’ et le ‘Clos de la Roche’ (sur Morey). La mosaïque parcellaire est une des plus large et prestigieuse de toute la Bourogne.

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