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Dei

Toscane

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Caterina Dei

Comme son nom le fait valoir, le Vino Nobile était un vin réservé au plaisir de la grande noblesse italienne, sa réputation étant documentée dans des ouvrages papaux remontant au 16e siècle. Suite aux ravages du phylloxera, les aides gouvernementales ayant surtout été destinées à la zone de Chianti, Montepulciano est tombé dans l’oubli. Ce n’est qu’après la crise agricole des années ’60 que l’appellation a repris ses lettres de noblesses. En 1980, le statut suprême de DOCG fût accordé au Vino Nobile di Montepulciano.

Sous la direction de Maria Caterina Dei et la supervision de l’œnologue Niccolò d’Afflito, le domaine produit un Vino Nobile alliant richesse et élégance. Si séduisant en jeunesse, nous aurions tort de sous-estimer sa structure, qui lui permet de vieillir avec panache. Dei produit également un magnifique Rosso et une cuvée de Vino Nobile Riserva en provenance du cru Bossona. Ces rouges bénéficient de longs élevages en foudres de chêne, laissant ainsi toujours à l’avant scène le fruité et le velouté exquis des tanins.

Comme son nom le fait valoir, le Vino Nobile était un vin réservé au plaisir de la grande noblesse italienne, sa réputation étant documentée dans des ouvrages papaux remontant au 16e siècle. Suite aux ravages du phylloxera, les aides gouvernementales ayant surtout été destinées à la zone de Chianti, Montepulciano est tombé dans l’oubli. Ce n’est qu’après la crise agricole des années ’60 que l’appellation a repris ses lettres de noblesses. En 1980, le statut suprême de DOCG fût accordé au Vino Nobile di Montepulciano.

Sous la direction de Maria Caterina Dei et la supervision de l’œnologue Niccolò d’Afflito, le domaine produit un Vino Nobile alliant richesse et élégance. Si séduisant en jeunesse, nous aurions tort de sous-estimer sa structure, qui lui permet de vieillir avec panache. Dei produit également un magnifique Rosso et une cuvée de Vino Nobile Riserva en provenance du cru Bossona. Ces rouges bénéficient de longs élevages en foudres de chêne, laissant ainsi toujours à l’avant scène le fruité et le velouté exquis des tanins.

Dei

Toscane

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2018

DOC Rosso di Montepulciano

Rosso di Montepulciano

Dei

Vin rouge

Toscane, Italie

Importation privée

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2016

DOCG Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano

Dei

Vin rouge

Toscane, Italie

Importation privée

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2013

DOCG Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano Riserva ‘Bossona’

Dei

Vin rouge

Toscane, Italie

Importation privée

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