Pendant longtemps, les vins portugais sont demeurés relativement discrets au Québec, souvent associés principalement au Porto ou au Vinho Verde. Pourtant, ceux qui découvrent le Portugal reviennent presque toujours avec le même constat : le pays regorge de trésors viticoles encore largement méconnus. Avec sa richesse exceptionnelle de cépages autochtones, ses terroirs préservés et une nouvelle génération de vignerons talentueux, le Portugal est aujourd’hui l’une des destinations les plus excitantes pour les amateurs de grands vins en quête de nouveauté.

Et parmi les domaines qui font le plus parler d’eux actuellement, Textura Wines s’impose sans hésitation comme l’un des projets les plus attractifs et révélateur du Dão. Un domaine familial né en 2018, qui a rapidement capté l’attention des amateurs et de la critique dès son premier millésime, grâce à la qualité évidente des vins élaborés à la propriété. Malgré ce succès fulgurant, Textura poursuit humblement sa vision initiale : créer des vins authentiques et élégants à partir de cépages portugais enracinés sur les pentes de la Serra da Estrela, au nord du pays.

Longtemps restée dans l’ombre des vins du Douro, l’appellation Dão séduit aujourd’hui par son profil plus accessible, frais et délicat. On y découvre des vins de caractère qui reflètent brillamment leur terroir et qui se retrouvent désormais sur les plus grandes tables de Lisbonne et à l’international…et pour notre plus grand bonheur, au Québec depuis peu.

Le domaine collabore notamment avec l’œnologue Luís Seabra, considéré comme l’un des vignerons les plus talentueux et influents du Portugal moderne, grâce à son approche précise et intuitive.

Les blancs sont éclatants et texturés, tandis que les rouges évoquent certains vins de la Vallée du Rhône par leurs notes épicées et leurs tanins suaves.

Nous attendions cet arrivage en importation privée avec impatience et voici enfin vos blancs et vos rouges de l’été : des bouteilles polyvalentes, accessibles et absolument incontournables à découvrir.

Une chose est certaine : Textura redéfinit la manière d’appréhender les vins portugais.