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L’ indispensable du Rhône sud – Domaine Cros de la Mûre

Cela faisait plus de quatre ans que nous ne vous avions pas parlé de Cros de la Mûre. Pourtant, chaque arrivage suit le même scénario : aussitôt reçu en importation privée, aussitôt vendu.

 

Les vins d’Éric Michel nous rappellent pourtant, année après année, pourquoi ils trouvent si facilement preneur. Des vins particulièrement concentrés, lisibles, gorgés de soleil, qui incarnent tout ce que nous aimons du Rhône sud.

 

On évoque souvent Châteauneuf-du-Pape lorsqu’il est question des grands vins rhodaniens, mais Gigondas ne vit pas dans l’ombre de sa mythique voisine; les rouges arborent une densité de matière et une verticalité spécifique. Une signature que l’on retrouve ici avec beaucoup d’évidence, et qui rend les vins du Cros de la Mûre si séduisants.

 

Si vous cherchez Éric Michel, vous le trouverez forcément sur le terrain. Il passe le plus clair de son temps au milieu des vignes, autant à y travailler qu’à observer. Éric est un perfectionniste qui sacrifie tout pour la qualité.

 

Il privilégie de très faibles rendements naturels à l’hectare, ce qui donne naissance à des vins marqués par leur concentration.
 
Planté avec une proportion de Syrah plus élevée que chez plusieurs producteurs de l’appellation, son vignoble apporte également une nuance qui rappelle parfois davantage le Rhône Nord.
 
Rien n’est précipité non plus : les bouteilles ne sont commercialisées que lorsqu’il les juge prêtes. C’est d’ailleurs pourquoi nous venons tout juste de recevoir les 2021.

 

Éric Michel est sans contredit l’un des vignerons les plus authentiques que nous ayons eu la chance de rencontrer et fait également partie de ceux qui ont contribué à redonner un nouveau souffle à Gigondas.

 

Peu attiré par la reconnaissance ou l’attention médiatique, il cherche simplement à élaborer des vins qui s’expriment avec franchise et un sens de l’équilibre.

 

Ce n’est guère un hasard que Cros de la Mûre fasse partie de l’ADN Maître de Chai depuis les années 1990. Le Côtes-du-Rhône et le Gigondas sont des archétypes de leur appellation portés par une remarquable constance d’un millésime à l’autre. Ces vins figurent clairement parmi les plus beaux rouges du Rhône !

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