Nous n’avons encore jamais communiqué jusqu’à ce jour sur le Domaine Gueguen, probablement puisque les vins se vendent si rapidement que nous avons tout simplement manqué de temps pour vous les présenter. L’occasion se présente enfin, grâce à un arrivage simultané de références disponibles autant dans le réseau SAQ qu’en importation privée. Céline et Frédéric Gueguen forment un couple de vignerons extraordinaires et infatigables, mais sont avant tout des gens accessibles et d’une gentillesse incroyable. Les vins qu’ils produisent sont des archétypes des blancs chablisiens, offerts à des prix forts abordables. Des vins d’une grande pureté et en toute humilité, à leur image.

Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric Gueguen se sont lancés dans leur propre aventure en 2013 lorsqu’ils s’installent à Préhy pour y créer le domaine éponyme, en rassemblant des vignes provenant de leurs familles respectives. Situé à la fois dans le vignoble du Chablisien et de l’Auxerrois, le domaine est partagé en plusieurs différentes parcelles et s’étend sur 23 hectares. Ce riche patrimoine est entièrement situé sur un des secteurs les plus qualitatifs de la région, sur des sols de calcaires kimméridgien, source de cette minéralité caractéristique qui rappelle le caillou dans le verre.

Céline et Frédéric ont choisi d’être des « artisans » vignerons. Ils élaborent ainsi des vins vrais, entiers, non corrigés, mettant l’expression du terroir à l’avant-scène. On retrouve dans leurs différentes cuvées fraîcheur et sincérité. Au domaine, on prône une agriculture raisonnée, les vinifications et élevages se font entièrement en cuves inox, sans aucun apport de bois.

Efforts et ressources sont déployés pour faire progresser d’année en année le niveau du domaine avec un rythme de travail soutenu, grâce à ce couple laborieux et entreprenant, qui fait honneur à la profession vigneronne. Afin d’aller toujours plus haut, toujours au mieux, tout est millimétré avec précision et avec le souci de se rapprocher de l’excellence.

Voici les arrivages des dernières semaines en importation privée, nous vous proposons beaucoup de très grandes références à ne pas manquer!

La Bourgogne est toujours à l’honneur chez Maitre de Chai, cette fois-ci sur des prestigieuses appellations comme Puligny-Montrachet, St-Aubin et Meursault, avec des cuvées signées par de très grands noms : Hubert Lamy, Michel Bouzereau, Joseph Colin et François Carillon. Si vous êtes amateurs des vins du Domaine des Croix comme nous, mais que vous ne connaissez que les rouges, il est grand temps de découvrir Saint-Romain ‘Combe Bazin’ blanc de David Croix. Nouveauté au portfolio, la cuvée Santenay ‘Charmes’ de Lucien Muzard, un domaine qui donne aujourd’hui l’une des plus belles expressions que l’on puisse trouver sur Santenay, une valeur sûre à prix sages.

De retour pour la seconde fois en importation à la demande générale, les Grüner Veltliner et Riesling du domaine autrichien Pichler-Krutzler, sont des chefs-d’œuvre purs et sans compromis, déclinés selon leur terroir dans la célèbre vallée de la Wachau, paysage naturel et culturel unique.

La qualité des vins de Hidden Bench est désormais reconnue et récompensée internationalement, les vins de Harald Thiel s’inscrivent dans l’élite canadienne de la Péninsule du Niagara, surtout avec les parcellaires « Felseck » en Pinot noir et Chardonnay.

À la recherche de vins du Rhône aussi élégants qu’abordables? Il faut à tout prix découvrir le St-Joseph du Domaine Boissonnet. Les Barbaresco et Langhe Nebbiolo de Nada Fiorenzo dans le Piémont sont des modèles de classicisme élaborés dans un style pur et approchable. Domaine des Moriers qui a intégré à titre de nouveau talent l’édition 2024 du Guide des meilleurs vins de France nous offrent des Gamay typés, sincères et très peu sulfités, issus des plus beaux crus du Beaujolais, comme Fleurie et Moulin-à-Vent.

Enfin, trois références de renoms en provenance de Bordeaux pour la première fois en importation privée : Château Fayat à Pomerol, Château Pibran à Pauillac et Château Rauzan-Gassies Grand Cru Classé à Margaux, tous les trois sur 2015, un millésime d’anthologie!

Célèbres dans le monde entier, les vins de Bordeaux bénéficient d’un savoir-faire hors du commun. Bien que ce vignoble soit largement connu pour ses Grands Crus, il existe également de nombreux Châteaux qui produisent des vins de qualité à des tarifs plus accessibles, que ce soit dans certains crus classés ou sur des appellations génériques. Des vins de Médoc à Pomerol, en passant par St-Émilion, voici un tour d’horizon des arrivages bordelais qui ont déferlé depuis les dernières semaines chez Maitre de Chai. Voici notre sélection exceptionnelle de grands classiques et des nouveautés, vous faisant voyager à travers pas moins de 11 millésimes différents!

Côté Rive Gauche, le Margaux 2016 du Château Paveil de Luze, classé ‘Cru Bourgois Exceptionnel’ propose un style classique empreint d’élégance qui exprime ici un très grand terroir et une belle évolution. Le Clos Manou, propriété qui demeure une référence confidentielle au sein d’un cercle fermé de grands connaisseurs, confirme encore une fois son statut de grand vin du Médoc sur 2018, sans oublier le second vin du domaine, ‘Petit Manou’ sur 2020.

Côté Rive Droite, le Château Grand Village, propriété appartenant à la famille Guinaudeau du Château Lafleur à Pomerol, subjuguera les plus fins connaisseurs grâce à des Bordeaux Supérieur blanc et rouge qui se hissent nettement au-dessus de leur niveau d’appellation, à des prix vraiment réjouissants. Également signée par la même famille de talent, et nouveauté en importation privée, la cuvée Les Champs Libres du Château Lafleur : un sauvignon blanc rare et hors normes au potentiel de garde remarquable, par ailleurs très recherché par les amateurs.

Domaine de l’A en Côtes de Castillon est disponible sur deux millésimes différents et prêts à boire grâce au temps qui a déjà fait son œuvre. Cette propriété appartient à Stéphane Derenoncourt, l’une des personnalités les plus en vue du milieu du vin et l’un des vignerons des plus chevronnés. D’ailleurs, nous avons reçu un premier arrivage de sa nouvelle cuvée ‘Bdx Le Jus’, qui comme son nom l’indique incarne un rouge convivial, léger, friand, un style que l’on rencontre encore trop rarement à Bordeaux!

Simon Blanchard fait partie des cinq nouveaux domaines de la région à avoir obtenu une première étoile dans la dernière édition du Guide des Meilleurs Vins de France, grâce à ses microcuvées, ses vinifications peu interventionnistes et des élevages originaux. Il ne nous reste plus que quelques cartons de sa cuvée ‘Guitard’ en Montagne St-Émilion, où seulement 1000 bouteilles ont été produites!

Superbement situé sur le plateau de Saint-Émilion – celui de Figeac et de Cheval Blanc – Haut Segottes est un Grand Cru qui ne déçoit jamais, grâce à sa parfaite concentration et à la race incontestable de son terroir. Ce cru peut rivaliser avec les meilleurs et nous avons la chance de pouvoir vous proposer deux millésimes : 2017 (fraîcheur et plaisir immédiat) et 2018 (solaire et exubérant). L’appellation Pomerol, si prestigieuse soit-elle, recèle de pépites qui valent le détour à des prix abordables comme le prouve Château La Croix St-Vincent 2019.

Du nouveau et du très grand avec le Château Soutard, St-Émilion Grand Cru Classé sur le millésime 2011, le St-Émilion Grand Cru Petit Soutard 2019 et le Bordeaux générique ‘S’tard by Soutard’ sur 2015: trois interprétations qui vous procureront sans doute un moment de dégustation privilégié et mémorable, quelle que soit leur hiérarchie!

Il y a quelque temps, nous vous avons présenté les vins du duo David Croix et Damien Courbet (Croix & Courbet). Cette semaine, il nous semblait donc tout à fait naturel et logique d’attirer votre attention sur le Domaine Courbet, l’une des propriétés les plus anciennes et emblématiques du Jura. Damien Courbet fait partie de cette génération de vignerons qui a fait éclater au grand jour la qualité exceptionnelle et la grande diversité des vins de cette région. Resté longtemps méconnu, le vignoble jurassien est passé d’un modeste renom local au rayonnement planétaire, et l’engouement qu’il suscite ne semble pas près de se démentir. Fière de ses origines et particularismes, cette minuscule région représente moins de 0,5% de la surface viticole plantée en France. Damien est un vigneron humble aux convictions affirmées, qui élabore des vins euphorisants pour les amateurs de vins rares et fortement identitaires, que ce soit en blanc, en rouge ou en vin jaune!

Au début des années 2000, Damien Courbet reprend le petit domaine familial sur les appellations Château-Chalon et Côtes du Jura. Bien qu’il s’inscrive dans les pas de ses glorieux aînés qui vinifient depuis 1869, il faut dire que Damien possède une solide formation avec un bac scientifique, un BTS viticulture-œnologie ainsi qu’un diplôme national d’œnologie complété à Dijon. Ses rencontres au cours des stages effectués chez de grands vignerons de la Bourgogne et de l’Alsace, auxquelles s’ajoutent des vinifications en Afrique du Sud et en Californie, signent un parcours des plus riche.

Jouxtant la Bourgogne à l’est et bordé par la frontière suisse à l’ouest, le Jura se démarque des autres régions viticoles par ses spécialités singulières, comme le vin jaune et le Savagnin « sous voile », qui constituent d’ailleurs la gloire du Domaine Courbet, figurants parmi les plus éclatants et les plus articulés produits aujourd’hui. Mais que signifie « sous voile »? Entendez par là que les bactéries locales forment un voile bénéfique dans la barrique, qui protégera le vin de l’oxydation pendant des années, ce qui lui permettra d’exalter et d’intensifier sa complexité. Ailleurs, on obtiendrait du vinaigre, ici on élabore des vins sous voile de levures, aux saveurs inimitables et aptes à vieillir avec autorité.

Une terre à vins exceptionnelle où chaque cépage se retrouve parfaitement adapté au lieu, tel est le credo de Damien à propos de ses grands terroirs et de ses différentes sélections parcellaires. C’est dans cette philosophie qu’il a entrepris de restructurer en profondeur les vignes du domaine depuis plusieurs années.

De grands vins blancs capables d’évoluer à merveille, des rouges fins et parfumés, de véritables compagnons sublimatoires de gastronomie, c’est aussi ça l’identité jurassienne. Damien Courbet est un styliste exigeant qui élabore des cuvées précises et gracieuses qui illustrent un souci du détail remarquable.

C’est grâce à des personnages comme Marco de Grazia que les vins de l’Etna ont connu un renouveau qualitatif aussi remarqué au début des années 2000. Il a su percevoir immédiatement le potentiel de ce terroir en capturant son énergie et son intensité volcanique brute. À chaque fois que nous dégustons les vins de Terre Nere à l’agence, nous en restons toujours complètement éblouis : les vins nous bouleversent et nous plongent dans des états méditatifs, créant des moments des dégustations inoubliables. Des cendres de l’Etna et de la vision de Marco de Grazia, naissent des vins vibrants, racés et lumineux, où la trame minérale commune à tous les vins, autant en blanc qu’en rouge, s’exprime sur des tonalités fumées et de roche mouillée. Ses vins figurent parmi les plus recherchés de la région et ses cuvées parcellaires incarnent sans contredit les expressions les plus pures de ce haut lieu viticole. Pour les esthètes et les passionnés de terroir en quête d’authenticité.

Marco de Grazia, gentilhomme florentin également marchand de vins fins à l’international, a créé Terre Nere il y a vingt-cinq ans. Il fut l’un des premiers à faire renaitre le vignoble sur l’Etna et à le développer en structurant son domaine en une mosaïque de parcelles, établissant une hiérarchie de Premiers et Grands crus, clin d’œil à la Bourgogne. D’ailleurs, Marco de Grazia écrivait sur les contre-étiquettes de ses premiers millésimes « Borgogna del Mediterraneo ».

Les sols volcaniques recouverts de cendres et de cailloux qui sont générés par les éruptions du Mont Etna, aussi spectaculaires que communes, sont à l’origine de ce terroir inimitable. Marco de Grazia façonne des vins avec énormément de doigté et de sensibilité. Il n’a pas de secret, juste des idéaux, il ne recherche pas la perfection, mais simplement à traduire le meilleur de ce que la nature lui donne.

Aujourd’hui, le domaine de 27 hectares se scinde en plus de 25 lieux-dits différents, plantés sur le versant Nord de l’Etna, où les cépages autochtones sont complantés. Les rouges sont dotés de tanins fins et se situent entre la légèreté du Pinot Noir et l’élégance et la profondeur du Nebbiolo, alors que les cuvées parcellaires de Carricante ont déjà été comparées aux Chablis de Raveneau par de grands critiques de vins.

Dès 2008, premier millésime importé au Québec par Maitre de Chai, nous avions compris l’unicité et la grande personnalité de ces vins. Les notes de la presse spécialisée confirment son statut d’élite au sein de l’Etna, il est impossible de ne pas succomber au charme de ces cuvées parcellaires qui s’adressent aux esthètes et aux passionnés de terroir en quête d’authenticité.

Cette semaine encore, des arrivages d’importation privée qui s’entrecroisent et qui sont intimement liés. On ne pouvait rêver d’une meilleure synchronisation pour vous présenter des ajouts récents à notre portfolio : Bonnigal Bodet et Clos de la Frelonnerie – Monopole, tous deux étant rattachés à François Chidaine, cet acteur majeur des vins de Loire.

Ces trois domaines partagent une philosophie commune : celle de valoriser les terroirs exceptionnels de Montlouis-sur-Loire et d’élever le niveau qualitatif des vins de Touraine, tout en privilégiant le lien humain, amical et familial au cœur de leur travail. Ensemble, ils témoignent de la grande diversité des vins ligériens, assurent une relève énergique et incarnent le meilleur que cette région viticole puisse offrir.

Nouvelle recrue et révélation de ces dernières années en Touraine, la Maison Bonnigal-Bodet vous promet des heures glorieuses ! Jean-Baptiste Bonnigal, disciple et gendre de François Chidaine, en est l’auteur inspiré ; associé à Stéphane Bodet, il forge avec un soin extrême des cuvées fraîches, intenses et sapides, auréolées d’un fruit juteux. Ce jeune et talentueux tandem qui a repris la propriété en 2015, nous propose des vins d’une variété et d’une qualité peu égalées dans cette région de la Loire, avec une production centrée sur leurs meilleures parcelles d’Amboise. Un coin de la Touraine où le Côt (Malbec) et le Chenin sont mis en lumière. Bonnigal-Bodet fait son entrée dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024, une reconnaissance amplement méritée!

Dans le même esprit, nous vous présentons en exclusivité et pour la première fois, le monopole Clos de la Frelonnerie installé à Montlouis-sur-Loire, une nouvelle adresse qui fait déjà sensation! Porté par l’enthousiasme et la rigueur de trois talents du vin et amis vignerons – Stéphane Bodet, Alice Chidaine et Jean-Baptiste Bonnigal. Ce clos exigu presque oublié et entouré de murs séculaires se compose de vieilles vignes de Chenin dont les plus âgées frôlent les 120 ans. Bien sûr, il a fallu choyer ces ceps d’un autre temps, travailler la terre, réveiller les sols pour retrouver une biodiversité éclatante. Un véritable trésor de seulement 2 ha, unique en son genre et au charisme indéniable. Un étonnant microclimat préserve le Clos de la Frelonnerie du terrible gel d’avril 2021, année de naissance de leur premier millésime! S’adresse aux amoureux et aux collectionneurs de Chenin rares et confidentiels.

François Chidaine fait partie de ceux qui ont révélé Montlouis-sur-Loire, cette appellation qui jouit aujourd’hui d’un dynamisme rare en grande partie grâce à son implication. Peu de vignerons français sont comme lui, unanimement respectés par leurs pairs. Ce grand styliste du Chenin n’a pas son pareil pour proposer de grands vins blancs accessibles à tout âge, qui restent globalement fort sages en termes de prix, régalant des générations d’amateurs enthousiastes et convertis à la magie des grands vins de la Vallée de la Loire. Chef de file ayant tracé la voie pour la génération montante, François Chidaine transmet sa sagesse vigneronne à ses enfants, Alice et Pierre, et est en parallèle président de l’appellation Montlouis, pour laquelle il a tant fait.

Nous n’aurions pas pu rêver d’une meilleure association de talent entre David et Damien, ces deux copains bien décidé à sublimer les cépages blancs du Jura. Voici le récit de Croix & Courbet, une union parfaite et complémentaire entre deux de nos vignerons adorés!

L’histoire d’amitié entre David et Damien remonte à il y a 20 ans, lorsqu’ils se sont rencontrés sur les bancs de la FAC d’œnologie de Dijon. C’est par amour des vins du Jura que le tandem a souhaité fonder un négoce « haute-couture » afin de rendre hommage au Savagnin et au Chardonnay. Leur collaboration qui est basée sur l’échange et la passion, s’est concrétisée en 2019, année de production de leur premier millésime.

David Croix, vigneron bourguignon surdoué – Domaine des Croix
Vigneron de référence à Beaune, David Croix s’est forgé une solide réputation en Bourgogne où il a attiré l’attention d’une certaine Becky Wasserman qui, dès la fin de ses études lui propose un poste de directeur technique au sein de la maison de négoce beaunoise Camille Giroud. Il y reste quinze ans, vinifiant plus de trente appellations chaque année et rend son lustre d’antan à cette maison endormie. En 2005, il fonde son propre projet le Domaine des Croix, qui vient d’ailleurs d’obtenir 3 étoiles au Guide Vert des Meilleurs Vins de France 2025 ! Si David maitrise aujourd’hui parfaitement la culture et la vinification du Pinot noir et du Chardonnay, le Jura l’a toujours fasciné.

Damien Courbet, un jurassien pur jus – Domaine Courbet
Damien Courbet est un jurassien natif d’origine, sa famille exploitant des vignes dans la région depuis 1879. Il est aujourd’hui à la tête du domaine familial de 7 ha situé à Château-Chalon mais s’est formé en Bourgogne, en Alsace, en Afrique du Sud et en Californie. Travaillant depuis 2002 son vignoble en encépagement typiquement jurassien, il s’est aperçu de la parfaite adéquation des cépages blancs du Jura aux grands terroirs de l’appellation qu’il connait si bien.

Production confidentielle en cinq cuvées
Alors que le Savagnin est le plus souvent vinifié de façon oxydative, sous voile, Croix & Courbet prend le parti d’explorer tout le potentiel de ce cépage vinifié de façon ouillée, sans contact avec l’oxygène. Il peut alors révéler son profil floral et refléter la diversité des terroirs du Jura dans une approche parcellaire. En fin connaisseur, Damien Courbet est parti à la recherche des plus belles parcelles de Savagnin, et plus récemment de Chardonnay, donnant lieu à une nouveauté sur cet arrivage d’importation privée, la cuvée ‘Le Calvaire’. L’objectif de cette aventure est de mettre en valeur une facette du Savagnin, encore peu abordé, en toute liberté et sans contrainte, ainsi que de permettre une expression typiquement jurassienne du Chardonnay qui en vaut amplement l’exploration.

Seules quelques milliers de bouteilles sont produites, révélant des vins d’un équilibre remarquable entre puissance et élégance, d’une grande complexité et déployant une sapidité unique. Un négoce à l’avenir assuré et un pari réussi depuis leur début! Ces grands blancs lumineux, propices à égayer vos belles soirées d’hiver, ne vous laisseront pas démuni(e)s et vous étonneront par l’évidence de leur classe.

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Le domaine Antoniolo est l’un des grands noms de Gattinara et incarne l’excellence du Nebbiolo dans le nord du Piémont. Cette appellation confidentielle est située plus près de Milan que des zones vedettes de Barolo et Barbaresco. Ici, le Nebbiolo y trouve non seulement ses lettres de noblesse, mais y revendique une réelle identité grâce aux terroirs volcaniques uniques sur lesquels il s’enracine. Il livre des rouges éthérés aux bouquets intensément parfumés et floraux, des tanins présents, mais en filigrane, et une puissance contenue qui lui permet de vieillir de façon admirable. Des vins qui s’adressent aux amateurs éclairés et sensibles aux nuances d’expression du Nebbiolo axé sur la finesse.

Fondé en 1948, Antoniolo est sans équivoque le leader qualitatif de Gattinara, vignoble historique dont les origines remontent au 12e siècle. Lorella et Alberto Antoniolo, sœur et frère, sont aujourd’hui à la tête des opérations et perpétuent un travail méticuleux à la vigne, en privilégiant des pratiques respectueuses de l’environnement et peu interventionnistes. Avec son approche parcellaire rigoureuse, le domaine a joué un rôle de pionnier dans la mise en valeur des crus de l’appellation, qui trônent au sommet de la production: Osso San Grato (monopole), San Francesco, et Castelle.

Dans la cave, la fermentation spontanée dans des cuves en béton est la norme, tandis que le vieillissement du vin a lieu en botti : les longs élevages en bois imposés en appellation Gattinara Riserva ne signifient pas que les vins soient boisés au sens où nous l’entendrions. Antoniolo privilégie les grands contenants qui respirent, ce qui affine les tanins et étire la matière, les rendant ainsi aptes à traverser le temps.

Antoniolo élabore des vins d’une grande pureté contrastant avec les Nebbiolo des Langhe. Même s’ils peuvent sembler filiformes aux premiers abords, les vins possèdent une profondeur et une complexité désarmantes; la délicatesse du fruit et la fraîcheur aérienne nous plongent dans un registre plus bourguignon. Il existe là un caractère unique qui développe au vieillissement une élégance rare, vous invitant à une exploration patiente. Des vins qui possèdent l’avantage de se montrer très civilisés en jeunesse, tout en ayant une capacité de garde sur des décennies qui n’est pas à négliger. Nous sommes impatients de vous présenter cet arrivage exclusif en importation privée!

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L’histoire fascinante du Caberlot se résume en trois mots: rare, unique et mythique : le nombre de bouteilles produites est infime, il n’existe aucun équivalent dans le monde du vin et bien heureux le collectionneur qui aura la chance de le déguster! Vous l’aurez compris, le Caberlot n’est pas né d’un jeu de mots hasardeux, ni d’un assemblage de Merlot et de Cabernet, mais d’un cépage à part entière. Podere Il Carnasciale produit le seul vin au monde élaboré à partir de ce clone mystérieux. Si vous êtes amateur de Bordeaux, Bolgheri ou de SuperToscan, ceci est pour vous!

Le cépage Caberlot, a été identifié pour la première fois à la fin des années 1960 par l’agronome Dr Remigio Bordini au sein d’un vignoble abandonné près de Vérone. Si le cépage présente les caractéristiques organoleptiques du Cabernet Franc, son profil ampélographique est cependant plus proche de celui du Merlot, laissant supposer que le Caberlot est un croisement naturel et spontané entre ces deux cépages.

Après avoir entendu parler de cette découverte extraordinaire, Wolf et Bettina Rogosky mettent tout en œuvre afin d’obtenir le droit de planter pour la première (et dernière) fois dans l’histoire viticole, du Caberlot. C’est ainsi que Podere Il Carnasciale voit le jour en 1986 : un minuscule 0.3 hectare de vignes planté sur le lieu-dit d’origine appelé ‘Carnasciale’ à Val d’Arno dans le sud du Chianti. Une parcelle légendaire dotée d’une densité de plantation hors norme et révolutionnaire pour la Toscane (11,000 pieds à l’hectare) afin de limiter les rendements au plus bas, pour un vin à la concentration des plus élevées.

Opulence, finesse, intensité aromatique et tension définissent les vins issus du Caberlot. Les raisins son vendangés à la main et sélectionnés selon un critère bien précis : la perfection! Le terroir qui rappelle celui de Pomerol et des Graves est parfaitement adapté à l’unicité du Caberlot, qui trône parmi les vins les plus singuliers de la planète.

Tous les fûts sont dégustés individuellement afin de sélectionner les jus les plus complexes et structurés pour ‘Il Caberlot’ (embouteillé uniquement en magnum), alors que ceux considérés plus approchables sont destinés à la cuvée ‘Carnasciale’. Le domaine est aujourd’hui géré par Bettina et son fils Moritz Rogosky, qui prennent le soin de numéroter chaque bouteille à la main.

Pour la petite histoire, les Rogosky ont enterré une bouteille de Sassicaia sous le premier pied de vigne planté sur le lieu-dit ‘Carnasciale’ en 1986. Quel heureux présage pour le premier millésime 1988, qui fut un succès fulgurant!

“Il Carnasciale has emerged as one of Italy’s most distinctive and highly-sought wines. With its cult status and tiny production, it is a wine many people have heard of, but few have actually tasted.” – Antonio Galloni, Vinous

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Dans le voisinage immédiat du légendaire Petrus, le Château Lafleur s’est imposé au fil des décennies comme l’un des représentants cultes des vins de Pomerol grâce aux Guinaudeau, propriétaires des lieux. C’est cette même famille vigneronne qui veille sur le Château Grand Village depuis 40 ans, une propriété située à quelques km de Lafleur, qui élabore des vins en appellation Bordeaux Supérieur. Le grand souci du détail, si notable chez eux, se transcrit sans équivoque dans leurs vins, où les « petits » millésimes n’existent pas. Ils donnent naissance à un rouge et un blanc vraiment accessibles, tout en étant des modèles d’équilibre et de précision, qui possèdent très peu d’équivalents sur le marché.

L’ascension de ce domaine qui trône aujourd’hui au sommet de l’élite bordelaise est attribuable au travail acharné de Sylvie et Jacques Guinaudeau, depuis longtemps accompagnés de leur fils Baptiste et de son épouse Julie. Un changement de cap orchestré au début des années 2000, mis au service du perfectionnement du vignoble, des vinifications et des élevages, a doucement propulsé ce simple Bordeaux vers des horizons qualitatifs rarement rencontrés à ce niveau. La presse spécialisée, qui est toujours unanime à l’égard de leur production, le confirme en le classant parmi les meilleurs vins de son appellation, ce qui n’est pas peu dire considérant que la région compte plus de 10 000 châteaux!

Il faut souligner la qualité impressionnante des derniers millésimes produits au Château Grand Village, en rouge comme en blanc, fruit d’une œuvre menée en parfaite résonance avec celui effectué au Château Lafleur : les vignes bénéficient des mêmes soins que les vins produits en appellation Pomerol et le travail est effectué par les mêmes équipes. L’investissement humain montre ici sa supériorité esthétique sur la surenchère technologique.

On ne pense pas souvent à nantir notre cellier de Bordeaux Supérieur rouge ou Bordeaux blanc pour la garde à moyen terme, et bien voici l’exception qui confirme la règle. Plus qu’un aperçu du savoir-faire de la famille Guinaudeau, Grand Village constitue une incontournable addition à la cave de l’amateur. Ils signent une nouvelle fois des vins complets et remarquables grâce à leur capacité à extraire le meilleur d’un lieu favorisant les traits les plus fins du vignoble.

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