Imaginez une région d’Italie — autre que le Piémont — où le Nebbiolo s’exprime depuis des siècles avec une grâce singulière, offrant des vins qui conjuguent la finesse satinée d’un Volnay et la race d’un Barbaresco. Ce lieu existe : la Valtellina. Et pour en découvrir toute la noblesse, le domaine Sandro Fay s’impose comme une référence incontournable, signant des rouges ciselés, infusés et profonds, à l’image de ce vignoble montagnard spectaculaire.

Fondé en 1973 par Sandro Fay à partir de parcelles familiales, le domaine est aujourd’hui mené avec ses enfants Elena et Marco. Leurs cuvées naissent de micro‑parcelles situées principalement à Valgella, dans un vignoble aux airs de Côte‑Rôtie : terrasses étroites retenues par des murets de pierre sèche, sols de composition comparable et pentes vertigineuses. Cultivées en haute altitude, les vignes imposent une viticulture strictement manuelle, exigeante et parfois périlleuse, qui forge le caractère précis et élancé des vins.

Des vins qui évoquent la Bourgogne, différents des styles plus massifs parfois associés à Barolo. Si vous aimez les rouges racés et délicats, que vous appréciez la Bourgogne comme le Piémont, et que vous cherchez des textures vaporeuses, les vins de Sandro Fay sont faits pour vous.

Nous sommes ravis de vous proposer cet arrivage très attendu en importation privée, trois cuvées qui offrent une belle progression, du plus accessible (Valgella) au plus complexe (Carterià) : une occasion privilégiée d’explorer l’une des expressions les plus raffinées du Nebbiolo hors Piémont.