Le Piémont ne se résume pas aux Barolo et Barbaresco : sur l’autre rive du Tanaro, le Roero dévoile un visage plus lumineux et aérien du Nebbiolo, et surtout de superbes blancs de caractère. Monchiero Carbone constitue une alternative de choix aux grands noms du Piémont sans toutefois dépayser complètement. Le domaine propose des blancs singuliers et confidentiels issus de cépages autochtones qui ont toujours coexisté avec le Nebbiolo dans la région. À découvrir absolument pour tous les amateurs de vins italiens authentiques et raffinés.

En traversant la rivière Tanaro, on quitte le Langhe pour entrer dans le Roero, appellation moins connue, mais tout aussi captivante. Les sols y sont plus sablonneux et les collines moins élevées que dans les zones voisines de Barbaresco et Barolo, ce qui explique pourquoi les rouges du Roero possèdent un profil généralement plus souple et délicat. Installé dans le village pittoresque de Canale, dans un ancien manoir du XIXe siècle doté d’une cave historique fascinante, le domaine existe au sein de la même famille depuis quatre générations et est aujourd’hui conduit par Francesco Monchiero, héritier passionné et vigneron talentueux. Sa philosophie : respecter le terroir, valoriser chaque parcelle et exprimer pleinement le potentiel des cépages autochtones.

Les rouges issus de Nebbiolo séduisent par leur finesse, leur élégance et leur équilibre, tandis que les blancs — Arneis et Cortese — impressionnent par leur pureté, leur éclat et leur typicité. Chaque bouteille traduit le style singulier du Roero et la personnalité de Monchiero Carbone : un équilibre parfait entre authenticité et plaisir immédiat.

Monchiero Carbone, c’est l’élégance piémontaise incarnée : des vins expressifs et captivants, où chaque gorgée raconte une histoire et révèle les secrets de ce terroir unique!