Célèbres dans le monde entier, les vins de Bordeaux bénéficient d’un savoir-faire hors du commun. Bien que ce vignoble soit largement connu pour ses Grands Crus, il existe également de nombreux Châteaux qui produisent des vins de qualité à des tarifs plus accessibles, que ce soit dans certains crus classés ou sur des appellations génériques. Des vins de Médoc à Pomerol, en passant par St-Émilion, voici un tour d’horizon des arrivages bordelais qui ont déferlé depuis les dernières semaines chez Maitre de Chai. Voici notre sélection exceptionnelle de grands classiques et des nouveautés, vous faisant voyager à travers pas moins de 11 millésimes différents!

Côté Rive Gauche, le Margaux 2016 du Château Paveil de Luze, classé ‘Cru Bourgois Exceptionnel’ propose un style classique empreint d’élégance qui exprime ici un très grand terroir et une belle évolution. Le Clos Manou, propriété qui demeure une référence confidentielle au sein d’un cercle fermé de grands connaisseurs, confirme encore une fois son statut de grand vin du Médoc sur 2018, sans oublier le second vin du domaine, ‘Petit Manou’ sur 2020.

Côté Rive Droite, le Château Grand Village, propriété appartenant à la famille Guinaudeau du Château Lafleur à Pomerol, subjuguera les plus fins connaisseurs grâce à des Bordeaux Supérieur blanc et rouge qui se hissent nettement au-dessus de leur niveau d’appellation, à des prix vraiment réjouissants. Également signée par la même famille de talent, et nouveauté en importation privée, la cuvée Les Champs Libres du Château Lafleur : un sauvignon blanc rare et hors normes au potentiel de garde remarquable, par ailleurs très recherché par les amateurs.

Domaine de l’A en Côtes de Castillon est disponible sur deux millésimes différents et prêts à boire grâce au temps qui a déjà fait son œuvre. Cette propriété appartient à Stéphane Derenoncourt, l’une des personnalités les plus en vue du milieu du vin et l’un des vignerons des plus chevronnés. D’ailleurs, nous avons reçu un premier arrivage de sa nouvelle cuvée ‘Bdx Le Jus’, qui comme son nom l’indique incarne un rouge convivial, léger, friand, un style que l’on rencontre encore trop rarement à Bordeaux!

Simon Blanchard fait partie des cinq nouveaux domaines de la région à avoir obtenu une première étoile dans la dernière édition du Guide des Meilleurs Vins de France, grâce à ses microcuvées, ses vinifications peu interventionnistes et des élevages originaux. Il ne nous reste plus que quelques cartons de sa cuvée ‘Guitard’ en Montagne St-Émilion, où seulement 1000 bouteilles ont été produites!

Superbement situé sur le plateau de Saint-Émilion – celui de Figeac et de Cheval Blanc – Haut Segottes est un Grand Cru qui ne déçoit jamais, grâce à sa parfaite concentration et à la race incontestable de son terroir. Ce cru peut rivaliser avec les meilleurs et nous avons la chance de pouvoir vous proposer deux millésimes : 2017 (fraîcheur et plaisir immédiat) et 2018 (solaire et exubérant). L’appellation Pomerol, si prestigieuse soit-elle, recèle de pépites qui valent le détour à des prix abordables comme le prouve Château La Croix St-Vincent 2019.

Du nouveau et du très grand avec le Château Soutard, St-Émilion Grand Cru Classé sur le millésime 2011, le St-Émilion Grand Cru Petit Soutard 2019 et le Bordeaux générique ‘S’tard by Soutard’ sur 2015: trois interprétations qui vous procureront sans doute un moment de dégustation privilégié et mémorable, quelle que soit leur hiérarchie!