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Piaggia

Toscane

Site web

L’appellation Carmignano, située tout juste à l’ouest de Florence, est depuis 1990 classée DOCG, le plus haut grade de la hiérarchie italienne.

Le Sangiovese est dominant, mais l’assemblage avec d’autres cépages, dont le Cabernet Sauvignon qui occupe une place historique dans cette zone, est autorisé selon des proportions bien établies.

Mauro Vannucci et sa fille Silvia produisent sur leur domaine de Poggio a Caiano des Carmignano d’ambition, avec une approche moderne qui comporte l’usage de barriques françaises. La cuvée Il Sasso s’apprécie toujours bien en jeunesse grâce à son fruit éclatant et ses tannins bien enrobés. Le Carmignano Riserva, qui nécessite un élevage en barriques prolongé pour obtenir cette mention, est taillé pour la garde. À partir de 2009, les Vannucci ont ajouté Pietranera à leur gamme, une cuvée produite avec les jeunes vignes de Sangiovese.

L’appellation Carmignano, située tout juste à l’ouest de Florence, est depuis 1990 classée DOCG, le plus haut grade de la hiérarchie italienne.

Le Sangiovese est dominant, mais l’assemblage avec d’autres cépages, dont le Cabernet Sauvignon qui occupe une place historique dans cette zone, est autorisé selon des proportions bien établies.

Mauro Vannucci et sa fille Silvia produisent sur leur domaine de Poggio a Caiano des Carmignano d’ambition, avec une approche moderne qui comporte l’usage de barriques françaises. La cuvée Il Sasso s’apprécie toujours bien en jeunesse grâce à son fruit éclatant et ses tannins bien enrobés. Le Carmignano Riserva, qui nécessite un élevage en barriques prolongé pour obtenir cette mention, est taillé pour la garde. À partir de 2009, les Vannucci ont ajouté Pietranera à leur gamme, une cuvée produite avec les jeunes vignes de Sangiovese.

Piaggia

Toscane

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2014

DOCG Carmignano

Carmignano ‘Il Sasso’

Piaggia

Vin rouge

Toscane, Italie

Importation privée

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2012

DOCG Carmignano

Carmignano Riserva

Piaggia

Vin rouge

Toscane, Italie

Disponible à la SAQ

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2014

IGT Toscana

Toscana IGT ‘Pietranera’

Piaggia

Vin rouge

Toscane, Italie

Importation privée

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