Domaine Mardon

Le vignoble de la vallée de la Loire est très vaste et son morcellement d’AOC dénombre plus de 45 aires différentes. Plusieurs appellations ligériennes sont peu connues, voire confidentielles. Isolée, avec Reuilly, à 75 km à l’ouest de Sancerre, l’appellation Quincy appartient au regroupement d’AOC de ‘Loire Centre’, pour des raisons administratives. Les noms des artistes du vin de ces appellations sont généralement peu médiatisés. Hélène Mamoux-Mardon dirige depuis 2002 ce domaine vieux de près de deux siècles. La cuvée de blanc vendue à la SAQ est un Sauvignon certes moins complexe que celui du Sancerrois, mais plus friand, et moins coûteux, il va sans dire. Le vin est constamment délicieux et en témoigne la panoplie de médailles obtenues et de figurations remarquées dans les meilleurs guides pour œnophiles.