La même maison produit l’illustre Champagne Salon et le Champagne Delamotte.

La première marque est un gage de qualité de la  seconde. Si Salon est conçu pour engendrer une dégustation qui soit un événement, Delamotte est dédié au plaisir pur.

Delamotte n’est aucunement un champagne commercial. C’est-à-dire qu’il n’appartient pas à la catégorie des marques très diffusées, de champagne faciles. Le Brut, au répertoire des spécialités de la SAQ, est élaborée pour 50% de Chardonnay issus de la Côte des Blancs, sur les crus de Mesnil-sur-Oger, Avise et Oger. Des proportions de 30% de Pinot noir et 20% de Pinot meunier complète l’encépagement.

Michel Bettane et Thierry Desseauve en décrivent bien la personnalité dans leur guide (édition 2012) : ‘’Discrète maison, Delamotte s’est spécialisée dans la réalisation de Champagnes clairement apéritifs, au caractère frais, élancé et souple, marqué par une palette aromatique où les notes d’agrumes sont bien présentes.’’